Wie sauber ist dein Lieblingsrestaurant? So findest du es raus!

Vor dem Tresen alles schick, ein paar Meter weiter in der Küche kann es aber schon wieder ganz anders aussehen. Zum Glück gibt es das Verbraucherinformationsgesetz, welches die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien und Co für alle offenlegen muss. Und du kannst es sehen!

Auf der Website des Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit sind alle Restaurants aufgelistet, die im letzten halben Jahr eine Strafe von mehr als 350€ auf Grund von Mängeln bezahlen mussten. Sortiert nach verantwortlicher Behörde, Datum, Unternehmen, betroffenen Lebensmitteln usw. kannst du einfach herausfinden, wie es um die Hygiene im Restaurant um die Ecke steht.

Wenn du vor deinem nächsten Restaurantbesuch lieber nochmal abchecken willst, ob es dort wirklich hygienisch ist oder nicht, findest du ganz einfach hier raus.

Sollte dein gesuchtes Restaurant nicht unter den aufgelisteten Unternehmen stehen, kannst du dich trotzdem beispielsweise bei Lebensmitteln über Hygienemängel, Grenzwertüberschreitungen informiere. Bei Belastungen durch Pflanzenschutzmittel, dem Gehalt an Inhaltsstoffen die mit Risiken verbunden sind, Verstößen gegen Deklarationspflichten oder nach irreführenden Angaben zu den letzten beiden Kontrollterminen anfordern.

Das Ganze ist entweder telefonisch, per Mail oder Post bei der örtlichen Lebensmittelaufsichtsbehörde des Landkreises oder der kreisfreien Stadt, in der sich das Lebensmittelgeschäft oder der Gastronomiebetrieb befindet, möglich. Der Antrag ist bis zu einem Verwaltungsaufwand von 250€, kostenlos. Nachteil: Ein Antrag bei der örtlichen Behörde stellen, ist mit mehr Aufwand verbunden und dauert auch etwa 2-3 Wochen.