All in One – Das sind unsere Top-5 One-Pot Rezepte
Diese 5 easy One-Pot-Rezepte retten dir den Abend!
Du hast Feierabend, kommst völlig fertig nach Hause und hast krass Kohldampf, doch lange in der Küche werkeln ist nicht mehr drin? Wir haben 5 leckere, gesunde und einfache Meal-Ideen für dich, die du ganz fix zubereitet hast!
1. Sommer-Salat
Mega lecker, mega gesund und perfekt für den Sommer! Hier kommen einfach nur Salat, Kidneybohnen, Mais, Tomaten, Gurken klein geschnitten zusammen in eine Schüssel! Dazu gibst du noch fix Nachos und Streukäse. Als Dressing haust du 1EL Olivenöl, 120g Joghurt, Salz und andere Gewürze on top! Dann gut vermischen und fertig! Für Fleischliebhaber lässt sich das Ganze mit etwas angebratenem Hackfleisch ganz easy aufpeppen! Da kommen auf jeden Fall mexikanische Sommer-Vibes auf!
2. Hummus-Pasta
Für dieses Rezept hast du ziemlich sicher schon alle Zutaten Zuhause! Neben Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Hummus und Nudeln, brauchst du nur noch deine liebsten Gewürze und ein bisschen Zitrone. Zwiebeln, Knoblauch und das Gemüse brätst du solange an, bis der Spinat zusammengefallen ist. Dann kommen die restlichen Zutaten und 750ml heißes Wasser dazu. Nachdem das Ganze 15 Minuten geköchelt hat, ist es auch schon fertig! Die Hummus-Pasta ist übrigens vegan und super gesund! Guten Appetit!
3. Bulgur-Pfanne mit Seelachs
Dass dieses Gericht so easy ist, weiß keiner! Ist also mega, um dein Date von deinen Kochkünsten zu überzeugen! Du erhitzt erstmal 350ml Wasser in einem Topf. Währenddessen schneidest du Karotten, Zucchini und Schalotten in Stückchen. Dann 150g Bulgur in einen Topf geben und mit dem kochenden Wasser übergießen. Gemüse hinzufügen und alles verrühren. 250g Seelachs mit etwas Zitronensaft beträufeln, würzen und dann kommt er für 10 Minuten mit in den abgedeckten Topf! Das Ganze noch hübsch garnieren und das Gericht ist perfekt!
4. Baked Feta Pasta
Dieser crazy TikTok-Trend verdient seinen Hype definitiv! Für die einfachste Version brauchst du nur Tomaten, Knoblauch, ein Stück Feta, Olivenöl, Gewürze nach Wahl und natürlich Nudeln! Tomaten, Knoblauch und Feta kommen in eine ofenfeste Form und werden mit Olivenöl beträufelt. Oben drauf die Gewürze und dann kommt das Ganze für 25 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Ofen. Währenddessen kochst du die Nudeln nach Packungsanleitung. Wenn's fertig ist, wird alles vermengt und das Meisterwerk ist vollbracht!
5. Baked-Oats mit Beeren
Zum Abschluss gönnst du dir noch ein schnelles Dessert! Dafür brauchst du: 2 Eier, 40g Erdnussbutter, 1EL Honig, 300g Joghurt, 450g Haferflocken, 130ml Milch, Beeren deiner Wahl und Schokolade! Zucker oder einen Zuckerersatz fügst du einfach nach Geschmack hinzu! Das kommt dann alles in eine Auflaufform, wird vermischt und geht bei 200 Grad für 35 Minuten in den Ofen! Rausnehmen und genießen!